اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طاجين حلو

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
عضو متميز
عضو متميز
نور الشمس


نقاط التميز نقاط التميز : 6876
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالسبت أغسطس 21, 2010 7:21 pm

المقادير :
كلغ لحم خروف

[/SIZE] 100 غرام زبيب
600 غرام عين
200 غرام مشمش (مجفف)
100 غرام تفاح
500 غرام سكر

او

ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر
طريقة التحضير
إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و الزبيب و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.
يمكن تعويض التفاح باالإجاص.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LaKa MoRa
عضو نشيط
عضو نشيط
LaKa MoRa


نقاط التميز نقاط التميز : 5644
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالأحد أغسطس 22, 2010 9:11 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Pɐɯı ɹoʎɐɯ‎‏
مشرف عــــام
مشرف عــــام
Pɐɯı ɹoʎɐɯ‎‏


نقاط التميز نقاط التميز : 7462
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالأحد أغسطس 22, 2010 3:50 pm

يسلمووو ياا نوووور


وفي انتظااار الاجمل ....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
عضو متميز
عضو متميز
نور الشمس


نقاط التميز نقاط التميز : 6876
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالأحد أغسطس 22, 2010 7:27 pm

شكرا على المرور الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الرمال
عضو جديد
عضو جديد
وردة الرمال


نقاط التميز نقاط التميز : 4995
تاريخ التسجيل : 20/08/2010

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالسبت أكتوبر 30, 2010 9:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
عضو متميز
عضو متميز
نور الشمس


نقاط التميز نقاط التميز : 6876
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

طاجين حلو  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو    طاجين حلو  Emptyالجمعة مارس 04, 2011 10:02 pm

مرسي على الرد الجميل حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الخيمة الرمضانية :: المطبخ الرمضاني-
انتقل الى: