بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي مجموعه من الحلويات مع الطريقه والصور اتمنى انكم تستفيدون منها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير الخاصة بالصورة الاخيرة
1ونصف كوب دقيق ربع كوب سميد
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
1 كوب ماء
1كوب حليب
الطريقة:
1. نضع الدقيق والسميد وفوقة ذرة ملح
2. نذيب في نصف كاس دافى الخميرة والسكر الى ان تذوب ثم نكمل الكاس في الماء ونضيفة للدقيق ومن ثم كاس الحليب
3. نخلطة في الخلاط اليدوي الى ان يصبح لينا الين من خلطة الكيك
4. نتركة ليخمر
5.نضع مقلاة تيفال على النارالى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون ان نترك اثرا
6.ناخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عالياونسكب في المقلاة طبعا نخفض النارقليلا حتى لاتحترق العجينة
7.عندما تنشف ونراها مثقبة ناخذ طرف سكينة نزيل القطايف من القلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو ه الاخرى
8.نكون مجهزين الحلشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا او مكسرات مع القرفه والسكر او قشطة المراعي
9.خلالها نحضر القطر كما تريدين كاس سكر و3/4 كاس ماء وعصر قليلا من اليمون
10.ملاحظة : بعد قلي القطايف بالزيت اما تكون القطايف باردة او القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط
و بالهناء والعافيه ان شاء الله تكون الطرق كلها سهله وبسيطه
بس والله انها تشهي
الرئيسية 
نقاط التميز
