اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 الحلوى الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
مشرفة عــــــــــــــامة
جزائرية مسلمة


نقاط التميز نقاط التميز : 7985
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر

الحلوى الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الحلوى الجزائرية   الحلوى الجزائرية Emptyالإثنين مارس 01, 2010 6:41 pm

عزيزتي الزائرة اقدم لك طريقة صنع الحلوى الجزائرية :
الفطيمات حلوى جزائرية للأعراس
Laughing
مقادير العجينة :
3 كيلات فرينة
نصف كيلة زبدة ذائبة أو مارغارين
قرصة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
القليل من ماء الزهر وماء عادي للعجن
ملون أخضر
أولا نأخد الفرينة +الزبدة + الملح نخلطهم جيدا ثم نضيف الفانيليا
والقليل من ماء الزهر ثم نجمعها الماء العادي حتى الحصول
على عجينة لينة نعجنها حتى تصبح ملساء ثم نقسم العجينة
إلى قسمين قسم نتركه أبيض والآخر نضيف له ملون أخضر للحصول على لون
مثل الفستق ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح نصف ساعة
الحشو:
3 كيلات لوز مرحي - كيلة سكر -مبشور ليمونة - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
نخلط كل هذه المواد مع بعضها ثم نجمعها بالبيض
حتى الحصول على حشو متماسك

نأخد العجينة البيضاء نبسطها وكذلك نبسط
العجينة الخضراء لوحدها ثم نقطع دوائر بيضاء وخضراء
بواسطة الطابع 9 و8 أي تكون الدائرة البيضاء أكبرقليلا
من الدائرة الخضراء ثم نضع الدائرتين فوق بعض
مثل ماهو موضح في الصورة

الحلوى الجزائرية 972886003


عدل سابقا من قبل جزائرية مسلمة في السبت مارس 06, 2010 4:11 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
اداري
اداري
القناص


نقاط التميز نقاط التميز : 6495
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com

الحلوى الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلوى الجزائرية   الحلوى الجزائرية Emptyالإثنين مارس 01, 2010 10:17 pm

مشكووووووووور أختي الكريم على الحلوة الجميل واصلي تـــــألقكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
اداري
اداري
القناص


نقاط التميز نقاط التميز : 6495
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com

الحلوى الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلوى الجزائرية   الحلوى الجزائرية Emptyالأربعاء مارس 03, 2010 9:43 pm

ممكن صور الحلوة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلوى الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نكت باللهجة الجزائرية
» مستقبل الكرة الجزائرية
» مواقع الجامعات الجزائرية
»  وردة الجزائرية شاركت في جمعي فاميلي دون أن تقبض دينارا واحدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ العرب-
انتقل الى: