اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
اهلا بك صديقي الزائر
يتوجب عليك التسجيل للتمتع بخدمات المنتدى كل ما عليك فعله هو التسجيل وتفعيل إشتراكك
نتمنى لك قضاء وقت ممتع برفقتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 شطيطحة دجاج:

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
مشرفة عــــــــــــــامة
جزائرية مسلمة


نقاط التميز نقاط التميز : 8025
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 2:19 pm

شطيطحة دجاج:

شطيطحة دجاج: 59958
المقادير:
دجاجة مقطعة
كوبان حمص مغلى
5 فصوص ثوم مهروس
5 ملاعق كبيرة زيت
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ماء دافئ
معدنوس (بقدونس )
ليمون
طريقة التحضير:
في طنجرة حطي الزيت والثوم والفلفل الأسود والأحمر والكمون والزعفران والملح وقطع الدجاج مع القليل من الماء وقليهم على نار متوسطة مع التقليب لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الحمص واغمريها بالماء حتى تقترب من النضوج ضفي الطمام المصبرة واتركيها حتى تغلي ويتخثر المرق وعند التقديم زينيها بالمعدنوس والليمون


شطيطحة لحم:
[img]http://tbn2.google.com/images?q=tbn:WYMilfetSw7GtM:http://nawal2marmiton.free.fr/Images/Langueagneau.jpg[/img

المقادير:
1كلغ لحم
5 فصوص ثوم مفرومة
كوبين حمص مغلى
ملعقة كبيرة معجون طماطم
5ملاعق كبيرة زيت ويستحسن زيت الزيتون
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة كمون
معدنوس (بقدونس )
ماء دافئ
طريقة التحضير:
نضع في طنجرة الثوم والزيت ملح و فلفل اسودوفلفل احمر وزعفران وكمون واللحم ونقلي جيدا لمدة 15دقيقة ثم نضيف الحمص و نغمرها بالماء نتركها تنضج وفي الاخير نضيف الطماطم المصبرة ونتركها تغلي ليتخثر المرق نزينها بالمعدنوس
وبالصحة والهنا]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Pɐɯı ɹoʎɐɯ‎‏
مشرف عــــام
مشرف عــــام
Pɐɯı ɹoʎɐɯ‎‏


نقاط التميز نقاط التميز : 7501
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 2:38 pm

مشكور ةأختي نشاله تكوني نتي لطبختيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
مشرفة عــــــــــــــامة
جزائرية مسلمة


نقاط التميز نقاط التميز : 8025
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 5:03 pm

شطيطحة دجاج: 4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
اداري
اداري
القناص


نقاط التميز نقاط التميز : 6535
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 6:03 pm

ذ رك نقل ماما تطيبهالي شكرا لك مشكوورووووووووور بارك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
اداري
اداري
القناص


نقاط التميز نقاط التميز : 6535
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 6:07 pm

شطيطحة دجاج: 59958
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
مشرفة عــــــــــــــامة
جزائرية مسلمة


نقاط التميز نقاط التميز : 8025
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر

شطيطحة دجاج: Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة دجاج:   شطيطحة دجاج: Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 8:44 pm

شطيطحة دجاج: 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شطيطحة دجاج:
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج محمّر مع الأرز الشرقي
»  دجاج محمر بالبطاطا على الطريقة اللبنانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ العرب-
انتقل الى: