| | كيفية تحضير السمك باللوز |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
 نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء مايو 12, 2010 4:12 pm | |
| لمقادير:
750 جم سمك إبراميس أو سمك أحمر
1 كوب لوز مبيض
4 ثمرات فلفل حار أخضر مقطع إلى حلقات رفيعة
2 م-ك من الزبدة
3 فص من الثوم مقطع إلى شرائح
ثلاثة أرباع الكوب كريمه
فلفل أسود مطحون
ملح
الطريقة:
طريقه عمل السمك باللوز
يتم نقع اللوز في الماء البارد لمدة 2 ساعه
ثم يصفي اللوز و يوضع في الخلاط مع قليل من الماء
ويطحن حتي يصير مثل المعجون
تذاب نصف الزبدة على الشواية
و يتم تحمير الثوم لمدة دقيقة واحدة
ثم يضاف نصف الفلفل الحار
قبل أن يتحمر الثوم تماما
توضع السمكة الكاملة على الشواية وتقلي لمدة 7 - 10 دقائق
يخلط معجون اللوز المطحون مع بقية الفلفل الحار
ثم تضاف الي السمكه باقيه الزبدة
و يضاف الملح والفلفل الأسود
ثم تشوي السمكه ببطء حتى يتحمر السطح وتنضج
و يقدم السمك باللوز علي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء مايو 12, 2010 4:16 pm | |
| | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء مايو 12, 2010 4:17 pm | |
| أوصال اللحم المشوي
لمقادير:
لحم غنم او عجل
ملح
بهارات
ثوم مفروم
خل
الطريقة:
طريقه عمل أوصال اللحم المشوي
يقطع اللحم الى مكعبات متوسطة الحجم
و يقطع البصل متوسط الحجم
و من ثم يتبل بالملح والبهارات والثوم والخل
و يترك 30 دقيقه
ثم توضع أوصال اللحم المشوي في اسياخ الشواء
و تشوى حتى تنضج
وتقدم أوصال اللحم المشوي
و بالهناء و الشفاء | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء مايو 12, 2010 4:18 pm | |
| | |
|
| | |
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
نقاط التميز : 8217
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز السبت مايو 22, 2010 7:01 pm | |
| امممممممممممممممممم والله غير شهيتنا
والله مشكووووووووووووووووووووووووووور | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز السبت مايو 22, 2010 7:32 pm | |
| إنشاله تكوني إستفدتي من المقادير ورايح تكون الطبخ نتاعك شهية منها بكثير جدا جدا جدا | |
|
| | |
القناص
اداري
نقاط التميز : 6727
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الثلاثاء مايو 25, 2010 6:10 pm | |
| مشكوور عماد جزاك الله خيرا نتظر منك المزيد | |
|
| | |
القناص
اداري
نقاط التميز : 6727
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الثلاثاء مايو 25, 2010 6:12 pm | |
| | |
|
| | |
القناص
اداري
نقاط التميز : 6727
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
الموقع : www.arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الثلاثاء مايو 25, 2010 6:15 pm | |
| | |
|
| | |
جزائرية مسلمة
مشرفة عــــــــــــــامة
نقاط التميز : 8217
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
الموقع : الجزائر
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الثلاثاء مايو 25, 2010 8:49 pm | |
| | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الثلاثاء مايو 25, 2010 9:39 pm | |
| | |
|
| | |
نور الشمس
عضو متميز
نقاط التميز : 7107
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء يوليو 14, 2010 8:48 pm | |
| مشكور و الله قريب خرجت من النت واكلتهم | |
|
| | |
Pɐɯı ɹoʎɐɯ
مشرف عــــام
نقاط التميز : 7693
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : arabd.yoo7.com
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الأربعاء يوليو 14, 2010 11:54 pm | |
| | |
|
| | |
نور الشمس
عضو متميز
نقاط التميز : 7107
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
| | موضوع: رد: كيفية تحضير السمك باللوز الجمعة يوليو 16, 2010 12:18 pm | |
| | |
|
| | |
| | كيفية تحضير السمك باللوز | |
|
